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달달한 하루

한국인이 사랑하는 대표적인 국 요리 된장찌개

안녕하세요. ^^오늘은 우리나라 사람들이 즐겨 먹는 찌개 중 하나입니다. 바로 된장찌개.보통 된장찌개, 김치찌개, 순두부찌개 많이 드시죠?찌개 중 첫 번째로 된장찌개 해볼게요.고기 넣고 끓여도 되지만, 집에 있는 재료로 간단하게 만들어 볼게요.편하게 자주 할 수 있는 메뉴입니다.  기본 재료 감자애호박양파대파표고버섯두부 양념 된장국간장소금다진 마늘요리 순서  1. 감자, 애호박, 양파, 대파, 표고버섯을 잘 씻어서 준비합니다.표고버섯 대신 팽이버섯도 좋습니다. 전 표고버섯을 좋아하는 편이라 제가 하는 요리에 표고버섯이 자주 들어갑니다. 양념으로는 된장이 가장 중요하죠. 요즈음 시중에 기본 베이스가 된 된장들이 잘 나와있어요. 맛이 좋습니다.조금 더 맛 내기 위해서 국간장, 소금, 다진 마늘 함께 준비합니..
달달 요리 2025. 1. 12. 06:59
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